Mit kell tudni az annatto gyümölcséről?

Az annatto, vagyis a Bixa orellana egy 5-10 méter magasra növő cserje, mely Dél-és Közép-Amerikában, illetve a Karib-térségben őshonos, de Mexikóban is találkozhatunk vele.

Manapság az annatto magjának olaját vagy pasztáját alkalmazzuk leginkább, de tulajdonképpen a teljes növény felhasználható. A helyi törzsek afrodiziákumként, lázcsillapítóként, bőrproblémák ellen, valamint májgyulladás és vérhas kezelésére használják fel a gyógynövény fiatal hajtásaiból készített teáját.

Milyen hatásai vannak szervezetünkre?

Az annatto igen jótékony hatású az emésztésre, mivel hatékonyan serkenti a belek működését. Továbbá gyomorpanaszok és gyomorégés jelentkezésekor is enyhítheti a kellemetlen tüneteket. Mindemellett igen hatékonyan hashajtó és vizelethajtó is egyben.

Az annatto óvja a prosztata egészségét, valamint szívünket is védi, mivel csökkenti a koleszterinszintet, illetve szabályozza a vérnyomást is. A vese és a húgyutak épségét is védelmezi, mivel megszünteti a húgysavas lerakódásokat.

Külsőleg pedig sebek, bőrfertőzések, illetve a szem gyulladásainak és fertőzéseinek kezelésére, de akár a hüvely fertőtlenítésére is alkalmazható.

Az annatto remekül savtalanít, elpusztítja a baktériumokat és gombákat, megöli a parazitákat, valamint erőteljes gyulladásgátló hatással is meg van áldva. Mindemellett csillapítja a köhögést és a lázat, így jó szolgálatot tehet a különböző fertőzéses megbetegedések jelentkezésekor is.

Az annatto tisztítja vérünket, s ezáltal is hozzájárul szervezetünk méregtelenítéséhez. Roppant erős antioxidáns hatásainak köszönhetően pedig védelmezi valamennyi sejtünket a rendkívül kártékony szabadgyökök romboló tevékenységétől. Ezáltal jelentősen lassítja az öregedési folyamatokat, valamint megakadályozza a degeneratív folyamatok kifejlődését szervezetünkben. Ilyen módon pedig szerepet játszhat a daganatos betegségek megelőzésében is.

Érdemes még megemlíteni az annatto vérnyomáscsökkentő hatását is, amivel védelmezi a szív-és érrendszer egészségét. De a különféle emésztési problémák, mint a székrekedés, a gyomorégés vagy a gyomorfájdalom is sikeresen kezelhető vele.
Napjainkban egyre gyakrabban alkalmazzák az annatót ételek színezésére is, mivel természetes eredeténél fogva nincsenek káros hatásai.